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Componentes requeridos:
- huevo grande - 1 pc.
- crema agria 15% - 40 g.
- leche gorda - 100 g.
- Aceite refinado - 40 g.
- masa de levadura en polvo - 3 g.
- comida vainilla - 3 g.
- sal comestible - 10 g.
- azúcar blanca granulada - 70 g.
- harina de trigo premium - 500 g.
Paso a paso el proceso de cocción de la maleza:
1. Toma un huevo crudo. Rómpelo en un tazón. Con un batidor, golpéalo un poco.
2. Coloque la crema agria en un tazón con un huevo.
3. Vierta la leche en el mismo recipiente.
4. Agregue aceite vegetal a la mezcla general. Mezcle suavemente todo con un batidor hasta que quede suave.
5. Vierta el polvo de hornear y la vainillina en una taza con todos los componentes.
6. Inmediatamente agregue azúcar granulada y sal a la masa. Mezcla todo bien.
7. Agregue la harina en porciones pequeñas. Amasar una masa espesa.
8. Enrolle la masa en una capa. Cortar la formación en tiras. Pase un extremo de cada tira en el agujero ranurado en el centro.
9. Freír la maleza en aceite vegetal. Cocine a fuego medio.
10. Se puede comer maleza crujiente y fragante. Buen provecho!
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